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淮安好阿姨餐飲管理服務有限公司
聯系人：顧小姐
電話1：0512-53559777
電話2：0512-53559977
地址：淮安經濟技術開發區深圳東路188號
食品安全管理員制度
一、制定食堂衛生管理制度和崗位衛生責任制管理措施;
二、制定食堂食品經營場所衛生設施改善的規劃;
三、按有關發放食品經營許可證管理辦法，辦理領取或換發食品經營許可證，無食品經營許可證不得從事食品經營;
四、組織食堂食品從業人員進行食品安全有關法規和知識的培訓，培訓合格者才允許從事食堂工作;
五、建立并執行從業人員健康管理制度;
六、對食堂貫徹執行《食品安全法》的情況進行監督檢查，總結、推廣經驗，制止違法行為;
七、執行食品安全標準;
八、協助食品安全監督管理部門實施食品安全監督、監測。
